SERATA DIDATTICA DI DEGUSTAZIONE

Scopriamo difetti e i non-difetti delle birre

Docente: ALBERTO LASCHI  ( organizzatore del Villaggio della birra e autore di www.inbirrerya.com)

Dalle h. 21

Breve introduzione sul concetto di DIFETTO nella produzione birraia con slide e materiale didattico,

identificazione dei principali difetti nelle birre

degustazione guidata di quattro o cinque birre "particolari"

Alla fine della serata, per rifarsi la bocca, una birra da 30cl a scelta tra quelle in line up quella sera alla Birroteca

e un ricco piatto di  assaggi toscani: crostini, affettati, panzanella, ecc.

Costo €  25 oppure  € 23  per i soci della Pinta Medicea

x INFO e ISCRIZIONI 338/2471089